ZUTATEN

• 200g kalte pflanz. Schlagcreme (gezuckert)
  
• 1 Pk. Sahnesteif
  
• 100g Cashews nature
  
• 80g kaltes Wasser
  
• 1,5TL Apfelessig
  
• 1EL Zitronensaft
  
• ¼ TL Salz
  
• 1TL Hefeflocken 
  

REZEPT

1. Rühraufsatz einsetzen, Schlagcreme und Sahnesteif in den Mixtopf auf Stufe 4 steif schlagen und umfüllen.
2. Alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geben und 1min30sek/Stufe 10 mixen, mit Hilfe des Spatels Masse nach unten schieben.
3. Schlagcreme in den Mixtopf geben 30sek/Stufe 7 zusammenmixen. Creme 2-3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Tipp: Hefeflocken erhält man in der Drogerie.

Quelle: Tierfreischnauze.de